Gambar 8 Kek Hari Lahir Racetrack

Anak saya telah meminta saya untuk membuat kek hari jadi pada tahun ini. & ldquo; Apa yang anda fikirkan? & rdquo; Saya bertanya, memikirkan dia mungkin akan meminta saya menjadikannya kue Titanic seperti yang dilakukannya tahun lalu. Saya gemetar memikirkannya. & ldquo; Saya mahukan Shelby Mustang! & rdquo; dia membalas dengan penuh semangat. Ummm & hellip; ooookay. Fikiran saya mula berlumba. Saya mengenali seseorang yang boleh melakukan ini untuk saya dan sangat hebat dalam pembuatan kek & hellip; sebenarnya, dia membuat kek Titanic yang dia minta tahun lalu. Oleh itu, saya mencadangkan agar dia membuat kek lagi. & ldquo; Tidak, Ibu, saya mahu ANDA berjaya! & rdquo; Oh budak lelaki.

Kami mencari di internet untuk mencari idea, bermula dengan Laman Web Kek Ulang Tahun yang Paling Keren ini, tempat di mana saya mendapat banyak idea dari sebelumnya, dan dia melihat kek trek perlumbaan angka lapan. & ldquo;Itu & # 39;apa yang saya mahukan, Ibu, & rdquo; kata anak saya sambil menunjuk salah satu kek.



Adakah saya menghadapi cabaran? Saya tidak yakin bahawa kek saya telah sederhana hingga ke tahap ini, tetapi saya pasti bersedia untuk mencuba. Kerana siapa yang boleh mengatakan & ldquo; tidak & rdquo; kepada anak mereka ketika mereka melihat anda dengan mereka & ldquo; ibu saya boleh melakukan APA SAJA & rdquo ;?

Oleh itu, saya mencari bahagian menghias kek Wal-Mart tempatan kami untuk mendapatkan kaedah mudah untuk membuat kek ini. Saya membeli dua kuali kek bulat sembilan inci yang baru dan berfikir bahawa mereka akan membuat angka lapan yang bagus untuk bentuk kek. Saya juga mencari untuk mencari fondant buatan untuk membuat trek. Adakah saya pernah menggunakan fondant sebelum ini? Tidak - memikirkannya agak menakutkan bagi saya, wilayah yang tidak berkanun seperti dulu. Itulah yang digunakan oleh Buddy pada Cake Boss TLC - kerana dia profesional. Tetapi - ini adalah untuk anak lelaki saya, & apos; Saya & # 39; akan cuba sekali sahaja.

Semasa saya mencari fondant, saya menjumpai kepingan penghias kek Wilton. Hmmm & hellip; ini mungkin lebih baik untuk saya kerana pembungkusannya mengatakan bahawa anda sebenarnya boleh menggunakan pukulan kertas untuk membuat bentuk dengannya. Ini nampaknya penyelesaian yang mudah kerana yang saya perlukan adalah memotong dua bulatan bulat untuk trek. Saya membeli beberapa bungkus kepingan penghias dengan harapan idea saya dapat berfungsi.

Malam sebelum pesta, saya mula membuat kuih muih. Saya membakar dua perisa yang berasingan, satu coklat fudge dan satu vanila Perancis, dan meletakkannya secara tidak rata sehingga membuat & ldquo; bendera kotak-kotak & rdquo; seperti warna di dalam. Kedua-dua belah kek itu berwarna coklatdanvanila.Saya menyusun kuih saya dan memotong bahagian satu kek (menggunakan kuali saya sebagai garis besar untuk memotong setengah bulatan) supaya kek saya sesuai bersama seperti teka-teki - ia menjadikan sempurna & ldquo; lapan & rdquo; bentuk.

Setelah kek ditumpuk dan diletakkan, saya mewarnai aising vanilla green untuk rumput dan meneruskan penyejukan kuih saya. Saya memastikan meletakkan kek di dalam peti sejuk di antara lapisan untuk mendapatkan kemasan yang paling lancar. Sudah hampir larut malam, tetapi saya bertekad untuk menyelesaikan kek saya! Pada satu pagi pada hari pesta, kek saya akhirnya sejuk, jadi saya mula memotong bulatan untuk trek saya menggunakan pisau steak bergerigi di atas helai penghias. Dan saya mula mendoakan keajaiban yang dapat saya dapatkan dengan betul pada kali pertama. Saya hanya membeli dua helai hiasan dan saya memerlukan satu bulatan setiap helai. Tidak ada ruang untuk kesilapan dan akan adatidaktengah malam perjalanan ke Wal-Mart 24 jam kami untuk saya!Mudah-mudahan& hellip;

Dengan menggunakan mangkuk mentega sebagai panduan saya, saya mula mengesannya dengan pisau saya. Sebiji mangkuk yang lebih kecil mengelilingi bahagian dalam bulatan yang lebih besar dan tidak lama kemudian, saya mengetuk trek yang sempurna! Phew! Kelegaan manis adalah milik saya.

Mengusap keringat dari kening saya, saya terus ke trek seterusnya. Sekiranya saya dapat menghasilkan kedua-dua trek itu dengan sempurna, itu bukan satu keajaiban, terutamanya dengan keadaan lelah saya pada waktu pagi.

Kejayaan adalah milik saya lagi! Saya mengeluarkan suara teriak ketika trek kedua keluar & ldquo; hampir & rdquo; sempurna, tetapi berhati-hati untuk tidak terlalu bersemangat memandangkan seluruh keluarga saya tidur nyenyak. Nasib baik. Saya menggunakan gel penulisan hiasan oren untuk meletakkan & ldquo; baris & rdquo; di trek sehingga kelihatan seperti jalan raya.

Dan ia kelihatan seperti jalan raya. Ini adalah ketika saya mula menjadi sangat bangga dengan diri saya sendiri. Saya sebenarnya melakukannya! Saya tidak dapat membantu tetapi tersengih ketika saya memikirkan betapa teruja anak saya ketika dia bangun keesokan harinya dan melihat kek yang sudah siap di dalam peti sejuk, hanya menunggu anak lelaki hari jadi membuka pintu dan mengintipnya.

Saya mungkin menangis, saya berasa lega kerana kek ini dapat disatukan tanpa sebarang masalah (melainkan jika anda mengira DUA perjalanan yang dibuat ke Wal-Mart pada malam itu kerana saya lupa EGGS dari semua perkara! Anda boleh & # 39; membakar kek tanpa MATA! )

Berjaga lewat sememangnya sangat bernilai ketika, memang, anak lelaki saya semua sedang lena keesokan paginya kerana dia & # 39; oohed & rdquo; dan & ldquo; ahhed & rdquo; atas keknya. Saya akan mengakui bahawa saya mempunyai kepala besar apabila dia mengatakan bahawa saya adalah tukang masak terbaik di dunia. Para tetamu di pesta itu tidak menyedari bahawa saya telah membuat kuihnya. Ibu mertua saya menyangka bahawa saya telah membelinya di suatu tempat. Pergi saya! Saya pasti bangga dengan keadaannya, tetapi lebih gembira kerana saya dapat menolong anak saya dan memberikannyatepatkek yang dia minta. Ia menjadikan hari jadi ini sangat istimewa!

Gambar 8 Kek Hari Lahir Racetrack

Gambar 8 Kek Hari Lahir Racetrack