Kek Bunga Musim Bunga yang paling sejuk

Ini adalah kek yang saya buat untuk tamat pengajian di kolej. Saya sangat bimbang dengan yang khusus ini kerana wanita yang saya jadikannya adalah teman seorang kawan yang mendapat nama saya dari neneknya tetapi saya tidak tahu secara peribadi. Dia mempunyai banyak & ldquo; keinginan & rdquo; kerana kek ini dan tidak menjadi profesional, saya bimbang untuk menerima & ldquo; pekerjaan & rdquo ;. Dia memberi saya arahan bahawa dia mahukan kek padat ditutup dengan bunga musim bunga yang kelihatan feminin.

Oleh itu, saya perlu membuat sedikit kajian. Saya selalu mengikuti resipi kotak menggantikan susu dengan air tetapi kuih-muih itu lebih sedap. Selepas beberapa kajian, saya mendapati bahawa menambahkan kotak puding ke campuran kek akan membantu menjadikannya padat. Dia meminta kuning mentega. Saya mencampurkan dua kotak campuran kek, menggandakan resipi dan menambah sekotak puding. Saya kemudian membakar kek menggunakan loyang kek terbesar yang saya ada. Ini adalah lapisan bawah.



Saya kemudian mengulangi perkara di atas untuk membuat lapisan kedua. Saya memisahkan lapisan dengan lapisan ais krim mentega buatan sendiri yang nipis. Setelah kuih sejuk, serpihan saya melapisi keseluruhan kek dan meletakkannya di sebelah ditutup dengan kertas lilin. Kemudian saya meletakkannya di dalam peti sejuk. Bunga-bunga itu semua adalah fondant dan pasta permen karet, jadi saya harus meneliti bagaimana membuatnya. Setelah mengerjakan bunga tiga malam, mereka siap diletakkan di atas kek. Saya tahu bahawa krim mentega boleh memecah fondant jadi saya tidak mahu meletakkannya terlalu awal.

Malam sebelum penghantaran, saya mengeluarkan kek dari peti sejuk dan meletakkan lapisan krim mentega terakhir di atas kek dan asrama. Kemudian saya dengan hati-hati meletakkan setiap bunga di atas kek sehingga masing-masing dapat dilihat. & ldquo; Tahniah & rdquo; adalah satu-satunya kata-kata yang diminta oleh wanita pada kek itu, jadi saya menulisnya di tengah dan menggunakan manik yang boleh dimakan untuk menggariskan tulisan itu. Bunga yang lebih besar diletakkan di sudut dan badan kek diisi dengan bunga yang lebih kecil. Hari penghantarannya turun hujan dan saya tidak pasti ke mana saya hendak pergi. Saya memandu sekitar kolej tiga kali sebelum menemui destinasi saya.

Berdiri di bawah payung dengan penutup bagasi terbuka, saya membuka kotak kek dan menunjukkan kepada wanita itu keknya. Reaksi yang saya terima sangat memberangsangkan. Dia menyukainya. Dia kemudian mengirimi saya teks yang mengatakan bahawa semua orang menyukai kuih itu dan bahawa dia percaya lebih banyak gambar diambil daripada lulusan. Saya sangat gembira kerana saya dapat membuat kek yang dia bayangkan terutamanya kerana ini adalah percubaan pertama saya membuat bunga fondant.