Kek Titanic Tenggelam Paling Hebat

Saya seronok membuat kek buatan sendiri untuk anak-anak, anak saudara, jiran, rakan-rakan saya dan lain-lain. Saya telah membuat sebilangan kek watak dan tahun lalu kek tangki untuk anak saya ke-6. Tahun ini, anak saudara saya mencabar saya dengan meminta Kek Titanic Sinking Homemade, ketika ia tenggelam! Ketika saya berdiri di sana tanpa ekspresi di depannya, saya tahu saya harus mencubanya. Saya sedikit terobsesi dengan kuih-muih ini yang menjadikannya seronok untuk anak-anak. Saya tidak pasti sama ada kek lembap akan tegak untuk reka bentuk kapal, jadi setelah menonton banyak pertunjukan memasak / membakar, saya teringat bahawa mereka kadang-kadang menggunakan makanan krispy beras.

Jadi, setelah membakar & ldquo; ocean & rdquo; Saya harus berusaha menyiapkan makanan dalam loyang roti (menganggap ia adalah bentuk terbaik untuk kapal ini, bagus dan dalam. Dari sana, saya memulakan pembinaan Titanic (sekurang-kurangnya separuh daripadanya) Saya menyedari bahawa untuk meletakkannya di dalam kek dengan betul, ia harus dibuat secara bersudut, jadi setelah saya bentuk asasnya dibuat, saya benar-benar terus menekannya di papan pemotong di belakang kapal untuk memiringkannya pada sudut. Saya membekukan makanan semalaman untuk memastikan bahawa mereka akan cukup tegas untuk menahan berat lapisan, ia berfungsi dengan baik. Keesokan paginya, saya meletakkan kek & ldquo; ocean & rdquo; di atas kayu besar papan pemotong ditutup dengan kerajang dan potong bahagian lebar dan panjang kapal dari kek dasar. Ini adalah baki yang sempurna untuk membina gunung es. Seterusnya, saya meletakkan kek asas (saya akan mengesyorkan icing kek asas sebelum dengan begitu, kek yang longgar itu sukar untuk dibekukan selepas itu.) Saya fikir semakin stabil saya dapat membuat t dia menghantar, semakin baik. Ini adalah idea yang bagus, ia benar-benar membuat kapal itu berdiri tegak tanpa panggung dll. Saya kemudian membina kapal es untuk memecahkan kepingan yang telah saya potong dari bahagian tengah kek, ingat ia tidak perlu kemas atau tepat , bagaimanapun, ia adalah gunung es. Saya mengikat gunung es di lapisan putih Whipped White menjadikannya lebih putih daripada vanila kaya dan berkrim yang saya gunakan di kapal. Seterusnya, kerana saya tidak pernah menggunakan fondant, saya menggunakan piping bag dan petua untuk membuat bintang individu berwarna merah, hitam dan putih. Saya meletakkan kek di dalam peti sejuk sehingga sedikit sebelum menggunakan kuning. Saya juga meletakkan beg aising di dalam peti sejuk secara berkala juga untuk mengelakkannya terlalu lembut.



Seterusnya, saya cuba mencari tahu apa yang boleh saya gunakan untuk paip wap dan menyedari bahawa gabus wain akan menjadi ukuran yang sempurna! Alamak, saya lupa bahawa saya sebenarnya membuat lekukan kecil di dalam kapal roti krispy sebelum membeku kerana saya perlu meletakkan paip stim pada keesokan harinya. Saya terus menutup setiap tingkat kek dengan warna yang sesuai. Seterusnya, saya menggunakan warna kuning untuk mensimulasikan tingkap pelabuhan di kapal dalam pelbagai ukuran dan corak.

Terakhir, saya harus mencari tahu apa yang boleh saya gunakan untuk kapal kembung / kembung untuk mangsa yang terselamat. Saya menjumpai salah satu anak lelaki saya permainan papan luncur kecil dan kapal kembung tentera yang sangat kecil. Saya tidak mempunyai orang kecil yang boleh saya gunakan, tanpa berlari ke kedai, kerana anak saudara saya suka Lego lelaki saya meminjam lelaki Lego anak saya. Saya meletakkan papan luncur es (saya rasa ia akan berfungsi dengan mudah dengan sehelai Styrofoam atau kadbod dan meletakkan lelaki itu tegak di atas kedua-duanya, lapisan ais berfungsi dengan baik sebagai pelekat untuk mengelakkan mereka jatuh. Saya berjalan di sekitar tepi & ldquo; boat & rdquo; dengan aising sekali lagi hanya untuk menambahkan kesan sisi kembung di sekitar kapal.

Terakhir, saya menambahkan tulisan Titanic di bahagian belakang kapal dan Happy 10th Kyle. Saya gembira dengan bagaimana kek ini keluar pertama kali dicuba! Saya biasanya menjalankan ujian, di mana rakan-rakan saya menganggap saya gila, jadi kali ini saya memutuskan untuk melakukannya, dan ia berjaya! Esok adalah pesta, saya harap anak saudara saya berpuas hati dengan hasil Kek Titanic Buatan Sendiri! Anak-anak saya (6 dan 3) sudah mula memikirkan cabaran seterusnya untuk saya & hellip; .. Teruskan.


** Catatan dari Elad (Editor):Bersama dengan komen di bawah, kek ini mencetuskan perbincangan Facebook yang hangat ini beberapa hari selepas kapal pesiaran berlari di pesisir barat Itali pada Januari 2012. Saya hanya ingin mengatakan kepada Audrey bahawa kek anda indah dan penulisannya hebat dan saya sangat berharap agar komen orang tersebut tidak mengecewakan anda dengan apa cara sekalipun. Sebaliknya, anda harus berbangga bahawa ciptaan anda telah memancarkan emosi seperti itu dan, dengan cara tertentu, telah membantu mengingati memori bencana itu di atas air dan tidak hilang dalam kedalaman sejarah yang tersembunyi.


Kek Titanic Tenggelam Buatan Sendiri

Kek Titanic Tenggelam Buatan Sendiri

Kek Titanic Tenggelam Buatan Sendiri