Kek Hari Lahir Tag Laser Paling Hebat

Ketika anak saya yang baru berusia 12 tahun memutuskan untuk mengadakan majlis hari jadinya di Laser Quest, saya menjalankan misi mencari kek yang sangat keren untuk membuatnya. Sudah tentu saya menjelajah internet mencari kek yang sesuai. Saya tidak pernah menjumpai yang saya gemari, tetapi saya mula mengembangkan idea dari beberapa kek lain yang pernah saya lihat. Saya tahu bahawa saya mahu ia mempunyai dua lapisan (lebih banyak mengenai perisa di bawah). Saya juga tahu bahawa saya mahu ia dibalut dengan fondant hitam dengan aksen neon. Idea terbaik yang saya lihat adalah menggunakan gelang cahaya untuk pancaran laser yang keluar dari kek. Dengan semua idea itu, saya memulakan perjalanan Kek Ulang Tahun Tag Laser ini.

Anak lelaki hari jadi saya mahukan kek strawberi, tetapi anak lelaki saya tidak suka strawberi. Oleh itu, saya membuat lapisan bawah stroberi dengan krim keju mentega krim frosting dan lapisan bawah adalah vanila dengan krim mentega coklat. Saya menggunakan tiga 10 & rdquo; resipi kek untuk membentuk lapisan bawah- maksudnya, saya memasak tiga 10 & rdquo; kek strawberi dan ditaburkannya berlapis dengan krim keju frosting untuk membentuk satu lapisan gergasi. Lapisan atas dibuat dari tiga 8 & rdquo; resepi kek. Saya mahu membuat kek Topsy Turvy tetapi keliling lapisan atas terlalu besar, jadi saya hanya membuat lapisan atas dengan kecondongan.



Selepas saya menyelesaikan lapisan bawah saya membungkusnya dengan fondant hitam (lebih banyak pada fondant di bawah). Saya kemudian mengambil batang dowel panjang, mengenai & frac34; & rdquo; , dan menempelkannya ke tengah untuk mengukur ketinggian lapisan bawah. Saya kemudian menandakan batang dowel tepat di permukaan kek. Saya mengeluarkan batang dowel dan memotong lima keping sepanjang itu. Seterusnya, saya memasukkan batang dowel ke lapisan bawah sedemikian rupa sehingga mereka menyokong lapisan atas tetapi tidak dapat dilihat setelah lapisan atas diletakkan. Sebelum membakar lapisan atas, saya mengesan keliling kuali ke sekeping kadbod. Saya kemudian memotong bulatan dari kadbod dan menyusun kek saya di atasnya. Seterusnya, saya menutup lapisan atas dengan fondant hitam dan meletakkannya di atas lapisan bawah.

Mengenai fondant, saya membuat fondant saya sendiri menggunakan satu beg marshmallow miniatur dan satu beg gula gula dan sedikit air. Saya mencairkan marshmallow mini di dalam ketuhar gelombang mikro dan kemudian memasukkan krim ke dalam pengadun Kitchen Aid saya. Saya menggunakan alat cangkuk doh saya untuk dicampurkan. Saya kemudian menambah gula tepung sedikit demi sedikit dan 1 sudu besar air pada satu masa. Sekiranya fondant terlalu melekit tambahkan lebih banyak gula, terlalu kering tambahkan lebih banyak air. Anda boleh menambahkan warna ke krim marshmallow sebelum mencampurkan, tetapi saya suka menguli setelah fondant selesai. Saya membuat dua resipi fondant - satu hitam dan satu dibahagi untuk warna neon.

Mengenai warna hitam, saya mahukan fondant menjadi hitam super dan mendapati bahawa warna Wilton tidak berfungsi - ia sebenarnya berubah menjadi hijau gelap sedikit. Oleh itu, saya dapati warna baru di Hobby Lobby, America sesuatu. Bagaimanapun, warnanya disebut Super Black dan ia berfungsi seperti pesona!

Setelah kek ditutup dan disusun, saya hanya menggunakan pemotong bentuk untuk membuat bentuk dan kata-kata fondant neon. Saya juga menggunakan pewarna makanan hitam untuk menulis pada bentuknya. Saya meletakkan sedikit kilau debu ke bola sempadan. Saya kemudian menggunakan pengukus untuk membuang sisa gula di atas kek. Terakhir, saya menyalakan tongkat cahaya ($ 1 Michael) dan meletakkannya di sekitar kek.

Anak saya dan rakan-rakannya sangat menggemari keknya! Dia mengadakan pesta tag laser yang benar-benar tidak dapat dilupakan!

Kek Hari Lahir Tag Laser Paling Hebat

Kek Hari Lahir Tag Laser Paling Hebat